Pătrunjel
10.03.2022Aroma pătrunjelului
Pătrunjelul are o aromă intensă și proaspătă.
Utilizarea pătrunjelului
Pătrunjelul este un condiment care nu trebuie să lipsească din nicio bucătărie.
Originea și istoria pătrunjelului
Pătrunjelul este originar din zona mediteraneeană. El s-a utilizat încă din antichitate, atât pentru propietațile sale terapeutice, cât și pentru cele culinare.
Pătrunjelul este partenerul ideal pentru busuioc, chimen, mărar, tarhon, cardamom, coriandru, nucșoară, oregano, rozmarin, salvie, anason și cimbru.